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#助力高考营养餐#奶香浓郁炸牛奶(10/12)
准备好食材
将牛奶倒入锅中加入淀粉，白糖搅拌均匀
小火慢煎，不停用勺子搅拌，慢慢至凝固状态
当牛奶液凝固到这个状态就可以了，倒入方形饭盒中，放入冰箱冷藏一个小时
冷餐好后倒出切块备用
准备好鸡蛋液，面粉，馒头碎（要是家里有面包糠的可以直接用面包糠）
将切好的牛奶块裹上面粉
再裹上鸡蛋液
裹上馒头碎沫
全部裹好后备用
锅中倒入适量油，大概七分热时加入牛奶块
成品图