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南瓜紫薯糯米糍(
3
/8)
切片上锅蒸熟
将蒸熟后的紫薯碾碎,加细砂糖、一勺奶粉、适量纯牛奶搅拌均匀
另外南瓜片碾碎,加糯米粉、一点点生粉、适量纯牛奶揉成团
紫薯分成小个揉成团(这里是一个紫薯的量,太多了,大个的留着下次做包子哈)
面团分成一个个小圆球按扁放入紫薯球揉成圆(自己做没人帮手拍,没法上图了哈)
上锅蒸10~15分钟
准备好椰蓉装小碗,一个个糯米糍沾上椰蓉。
香甜软糯,美味可口的南瓜紫薯糯米糍就完成啦~