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麻辣龙虾尾(
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对于热爱吃小龙虾,但又不喜刷小龙虾的人来说,买现成的冻龙虾尾也是一个不错的选择
500克一袋解冻
泡水里清洗两次
蒜蓉,我这用了两个大蒜粒
青瓜切段,洋葱切块
小葱用葱白部分
大葱
热锅爆香蒜蓉,注意不要焦了
倒入大葱,葱白炒出香味
加入一块火锅底料
炒出红油
倒入龙虾尾
再来勺豆瓣酱
倒入半罐多啤酒,没过小龙虾就可以
加点十三香
来点鸡精
盖上盖闷煮
差不多汤汁变少,倒入青瓜洋葱翻炒
非常简单又快手的麻辣龙虾尾成功了
味道完全不输宵夜档