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芹菜猪肉饺子(6/9)
老公买的新鲜芹菜，焯了一下，放一边晾凉。
洋葱切小丁，油热以后小火慢熬，洋葱发焦黄时放花椒粉，一勺黄豆酱，生抽，老抽少许，熬两分钟。
熬成这个样子，关火放肉馅。
加姜末，少量盐，翻搅均匀，火一定就关了的，用锅里的温度就可以了。
伴匀是这样的，放一边盖上锅盖，腌渍片刻，可以去切芹菜了。
我喜欢这用大小，看大家各人喜欢了，看翠绿色很清爽吧！
挤去芹菜里的水，再加点盐调味，放点香油拌匀，就可以包了，一个一个，很治愈。
大饺子出锅！
美味可口！