香酥辣味鸡尖(
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1、鸡尖解冻洗净，滤干水份，倒入盐，料酒抓拌均匀，然后放入淀粉拌匀。（这部忘记拍照啦）2、起锅烧油至五六成热，一块一块下入鸡尖，注意不要搅动太多。
炸至金黄捞出，将油烧热，复炸一两分钟至酥脆。
关火捞出装盘。
撒些椒盐或香料粉即可开吃，嘎嘣脆，超级无敌好吃～
