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黄豆猪蹄汤(
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黄豆泡发,2-3小时,我是跑了一晚上,第二天早上起来烧的时候可以用
猪蹄洗净,冷水下锅煮一下,为了煮出浮沫
把浮沫撇干净
猪蹄洗干净,放入高压锅,倒入泡发好的黄豆加适量的水,生姜,倒入些黄酒
高压锅上气后再整20分钟
猪蹄煮好好换个玻璃碗,然后加入适合自己味道的烟,看个人吃口,我口味比较重