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吃不够的茄子焖面(0/4)
1、所有食材准备好 2、锅内不用放油,直接放五花肉煸炒 3、煸炒至肉片焦黄放葱姜炒香,放一勺豆瓣酱炒香 4、放入茄子和西红柿翻炒 5、倒入清水没过蔬菜
放入2勺子生抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺老抽,适量盐调味
锅内水开后煮10分钟,盛出一碗汤放一旁备用, 锅内放入鲜面条,盖盖小火焖8分钟, 倒入之前盛出的汤,再焖5分钟即可
面条裹满浓浓的汤汁,煎的焦香的五花肉,不要太好吃!