泰式椰浆咖喱鸡丁的做法_菜谱

第一步：鸡脯肉切丁，加入料酒，蚝油，美极鲜酱油，胡椒粉，盐，腌制10分钟备用！

第二步：姜切片，蒜切片，洋葱切片，青椒切片，装盘备用！

第三步：红萝卜切丁，土豆切丁，洗净泡入水中备用！

第四步：锅中下入1块黄油热制融化，下入腌好的鸡脯肉炒制断生即可捞出备用！

第五步：锅中下入1块黄油，热制融化，下入生姜片，蒜片，洋葱片，炒制出香味，在下入红萝卜丁，土豆丁，炒制均匀，加入椰浆和适量开水，在下入鸡丁，大火烧开，小火煮制土豆和红萝卜软嫩，开大火，下入咖喱和黑胡椒，放入青椒片，炒制汤汁浓稠即可出锅！