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清蒸鲈鱼(2/6)
葱姜切段备用，用于腌制鲈鱼
买回来的鲈鱼建议回家再用小刀把表面的粘膜刮赶紧，内脏清理干净。
里面也要哦
葱姜料酒和鱼一起腌制十分钟。并给他做个马杀鸡让整个鱼身都均匀。
起锅烧水，水开，装盘蒸十二分钟
最后倒上生抽，蒸鱼豉油放上葱丝。浇上热油。上菜