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番茄汁龙利鱼大烩菜(2/5)
鸡脯片，龙利鱼切片➕料酒➕胡椒粉➕蚝油➕一点点盐各腌制15分钟
所有煮的食材，分别煮熟。
番茄泥的制作方法：西红柿烫热水去皮，切块，用料理机打碎倒出，备用。 锅底少许油，红油五成放入葱花出香，倒入番茄泥翻炒，➕一勺白糖，➕盐，➕生抽➕适量热水煮开。放入腌制好的龙利鱼片，煮熟捞出，再将鸡片放入，煮熟后捞出。
蒜末撒在最上面。
浇少许红油，撒些葱末香菜末，即可。