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韭黄炒鸡蛋(13/14)
韭黄冲洗干净
切成段
鸡蛋打入碗中
放少许盐、料酒打散。
锅中放油烧热。
倒入蛋液。
炒至凝固
装出备用
放入少许油
放入韭黄
放少许盐炒熟
倒入炒好的鸡蛋。
翻炒均匀。
出锅装盘