鸡爪冷水下锅 放料酒、姜片煮熟 15分钟左右 记得把锅里面的浮末飘出去哟 冷水泡一会儿 那样容易去骨 用剪刀把指甲剪咯 用小刀从下往上划开一小口子 那好脱骨

脱完骨之后 放醋.生抽.剁椒.小米辣.盐.鸡精.白糖.柠檬片把汁儿挤进去 再把柠檬片放里面就好啦 搅拌均匀 盖上一层保鲜膜 放冰箱里冷藏一夜 好吃简单的酸辣无骨鸡爪就做好啦！干净卫生 美味可口 比在外面买的便宜又好吃 大家快点冲鸭！嘿嘿嘿嘿～