牛肉寿司便当的做法_菜谱

首先将大米、白藜麦、糯米清洗后加适量水上锅蒸熟，蒸米饭的过程准备寿司馅料的熟制，鸡蛋煎成蛋饼，牛肉丝、空心菜梗煎熟，（这里最好用芦笋代替绿色蔬菜口感更好，因为没有食材临时用空心菜梗代替）胡萝卜切丝焯水。

寿司帘铺上寿司海苔。

将准备好的食材依次铺在寿司海苔上。

挤上沙拉酱，卷成寿司卷。

另取一张海苔，将蒸熟的米饭调上寿司醋拌匀，平铺在寿司海苔上，留一公分的海苔边，然后将裹了内馅的寿司卷放在米饭中间，用寿司帘卷成寿司大卷。（此处过程忘记拍照可以脑补一下）

这是卷好后的样子。

用寿司刀沾水切段。

成品图来了。

便当盒打包，剩余一点米饭做了四个三角△鸡肉松饭团。