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鸡丝凉面(4/7)
把鸡胸肉洗干净，锅中防水，放葱姜，花椒，料酒，凉水把鸡胸放进去，开锅后十五分钟即可捞出。等放凉后用手撕成丝。
把各种配菜切成丝，胡萝卜，黄瓜，香菜，鸡丝。
把小葱，蒜切末，放入芝麻和辣椒粉。（我用的大葱）锅中烧油浇在食材上。
因为爱吃辣的，我单独炸了一个辣椒油把碗里放耗油，生抽，盐，糖，醋搅拌。
把面煮好用凉水过一下，盛出来。
把配菜和调料放上，好吃的鸡丝凉面做好了。
我儿子吃了两盘子哈哈