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酱味黄瓜拌凉粉#烤究美味 灵魂就酱#(11/14)
准备好,所需要用的食材。白凉粉是买的,现成的。也可以自己制作。
除了可以添加黄瓜,也可以添加其他的辅助食材。
先把凉粉切成片。喜欢细的就切薄一点。
然后切成条。粗细根据自己的喜欢。
我大概缺切的是这么粗。
黄瓜切成粗丝。
放在凉粉上。
蒜瓣剁碎。放在黄瓜上面。
小锅中倒入原味大喜大烤肉酱。
小火煮至沸腾根据自己的口味适当的加以调节,我喜欢酸一点的,又多加了一勺醋。口味比较重的也可以加1丢丢的盐。煮开后晾凉待用。
两勺植物油在加热后淋在蒜末上。激发出蒜的香味。
不着急,吃的话也可以把凉粉放入冰箱中冷藏一会儿。
吃的时候淋上煮好调制的大喜大原味烤肉酱。
这样一份简单又有食欲,口味超好的酱味黄瓜凉粉就做好了。想尝尝吗?好吃就对了!