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红糖糍粑—火锅店必点(
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糯米粉加滚烫的开水,用筷子搅散,稍凉后用手揉成团,不要长时间揉,成团即可
整成长方形,再切段
平底锅烧热,倒油,中火,放入糍粑煎
翻面,继续煎熟即可。
红糖➕水,熬至略浓稠即可
装盘,撒熟黄豆粉
浇上红糖汁,即可