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蒜蓉粉丝蒸虾(1/5)
将蒜切成末
粉丝用清水泡好
大虾洗净、开背、去壳 留下虾头和虾尾（看个人喜好）
1、放油炒蒜末（一定要小火炒）炒出蒜香味 2、放生抽、料酒、醋、白糖继续炒 3、粉丝放在大虾底部摆好（根据盘子大小和虾的数量自由摆盘） 4、炒出香味后用勺浇在大虾上
水开后上锅蒸10分钟后浇上热油即可