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【茴香馄饨】浓郁多汁！(1/33)
准备好食材。茴香洗净切末。猪肉洗净
猪肉切块备用
准备一小碗水，放入一点葱花和姜粉
倒入锅中
加一勺花椒
煮沸疼制成葱姜水
肉放入绞肉机里
分三次倒入葱姜水
搅打上劲儿
搅打好的肉末
加入生抽
加入老抽
加入鸡汁
加入十三香
加入鸡精
加入盐
加入葱花
加入姜粉，充分加拌均匀
倒入茴香末。充分搅拌均匀
左右滴入香油。锁住水分
小馄饨包起来～
一个个圆滚滚、胖乎乎，好可爱
一盖子包完啦
锅内烧水之际，碗中打一颗鸡蛋，打散
淋入锅内。摊成鸡蛋饼卷起
改刀切成细丝
碗中放入葱花、紫菜
倒入一勺生抽
煮馄饨的水烧开后，舀一勺开水倒入碗中，将调料重开
煮好后的馄饨放入调制好的汤汁中，放上鸡蛋丝，完美～
准备好：辣椒酱、胡椒粉（喜欢醋的也可以来点～
先原味吃几口，再撒点胡椒粉来一口
左右再加点辣椒酱～也来一口！好满足啊！