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肉沫杭椒(
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准备好食材,按图中切好
将肉切成小丁后用盐和料酒,淀粉腌一下,大约一小时,提前准备好
锅中倒油加入葱花爆香
锅中加入肉丁炒熟盛出
锅中倒入杭椒,翻炒
加入炒熟的肉,翻炒,之后加入生抽、老抽
出锅前加入拍碎的蒜瓣
出锅