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三药红枣炖鸡汤(3/7)
半子鸡清洗干净切块备用
红枣清晰干净用水泡一下更好切。
三药瓜皮，滚刀切块。备用
红枣切半，去除内核，带核容易上火。
把鸡肉，红枣，姜片，葱结，倒入砂锅，到入忘情水没过食材。
大伙烧开，然后转中小火继续炖40分钟。然后再倒入山药再继续炖20分钟。
三药能轻易夹断就OK，放盐和鸡精调味。然后就可以出锅了。