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超简单的香肠酥脆卷,酥到掉渣(5/10)
超简单食材,手抓饼两张,火腿肠3根,鸡蛋1个,黑芝麻适量。
火腿肠一根切成三段
手抓饼不要完全解冻开,不然粘糊糊的不好切!手抓饼先竖着切一刀,然后分别在一半的饼上斜着切一刀。记住不要切十字,不然火腿肠有点短。
蛋黄分离,其实一个蛋黄用不完
把火腿肠慢慢的卷起来
烤盘包裹锡纸,刷一层薄薄的食用油,防止粘连,然后把所有卷好的食材摆在烤盘里。
继续再刷上一层薄薄的蛋液,不要刷厚了,不然容易糊
随意撒上黑芝麻
放入烤箱中层,200度坐等20分钟。
叮!焦黄的酥皮外表,咔嚓咔嚓口感,是不是有点忍不住想来上一口呢?