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豆沙一口酥(5/12)
全部食材
室温软化的黄油加入糖粉,用打蛋器搅拌
打到膨胀发白
分三次加入蛋液(忘了拍加蛋液的图片了 )混合均匀
加入面粉
混合成团
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时
取出分成五份,操作时间长,可以取一份把其他的先放冰箱
面团擀成长条形,挤上豆沙
卷起来
切成小块,整形,摆盘,刷蛋液撒芝麻,预热烤箱180度,十分钟!放入180度烤二十分钟!(根据自己烤箱的温度,适当增减时间)
取出,凉凉,装袋完工!