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#助力高考营养餐#咸鸭蛋炒辣椒(4/10)
准备食材，辣椒清洗干净，咸鸭蛋提前煮熟了
2种辣椒切圈圈备用
咸鸭蛋剥壳后切丁
锅中倒入食用油（比平时炒菜多一些），放蒜末煸一下
先倒入咸鸭蛋炒一下
加适量料酒去腥
然后倒入辣椒翻炒，手拿着锅来回摇晃，尽量不用锅铲
加1勺蚝油拌匀
咸辣的味道超下饭
一盘都不够吃啊