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#助力高考营养餐#凉拌皮蛋(9/15)
皮蛋剥皮冲洗干净。
刀上面蘸水切成小块（如图）。
摆在盘子里。
大蒜切成碎末。
青椒切成碎末。
胡萝卜切成碎末。
一起放在小碗里。
加入3勺味达美清香米醋和3勺味达美臻品特级生抽。
根据自己的口味放盐和鸡精。
加入1勺红油。
加入半勺香油。
搅拌均匀，调料汁完成。
将调好的调料汁用勺子浇在皮蛋上面。
简单又好吃的一道凉拌菜就做好了。
味道棒棒哒！