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减脂卤味（电高压锅版）(4/8)
盐，料酒，姜，腌制20分钟左右
大葱切段，冰糖 ，卤料包 备好
放入锅中，加入豆瓣酱，蚝油，生抽，老抽，盐，适量少放。可以尝下咸淡，大概有盐的味道就好。煮开一会
冷水入牛腱子
煮开3分钟，舀去浮沫。
冷水洗净
卤水，跟牛腱子一起放入锅中
牛/羊肉按键，口感：软（个人喜欢）