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素炒冬瓜片‼️(
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准备好以上材料洗净备用
冬瓜切厚片,葱蒜辣椒切碎备用
准备汤汁:一勺耗油、2勺酱油、一小勺白糖和切好的一半蒜加入适量的水搅拌均匀备用!
热油爆香蒜
加入冬瓜片翻炒(冬瓜片水份比较多可以多炒一会至微变色)
加入汤汁盖上锅盖闷烧两分钟收汁。
加入葱花翻炒一下出锅装盘!
比肉还好吃的素炒冬瓜片味道超级棒!
超级下饭家常菜