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光波炉做叉烧(4/13)
五花肉洗净吸干水，将酱油、烤翅粉、叉烧酱加入抓匀，腌半天以上。（我一般会腌上2~3段分开装好放冷冻室储存，随吃随做）
将腌好后的肉用竹签穿好，架瓦碟上
多准备2、3个瓦碟
碟外套上保鲜袋，竖起来（不要扎口）防油溅到炉壁上
调2分钟
拿出翻面又2分钟
拿出，涂上后备叉烧酱，叮1分钟
拿出，换个瓦碟，将另一面也扫上叉烧酱，叮1分钟
拿出，换碟子翻面，1分钟
拿出，翻面换碟子，30秒
出炉
切片
做法简单几分钟就可以搞定