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红烧栗子鸡(3/7)
冷水放入姜片 鸡肉 焯水汆烫片刻
水开一会后捞出备用
热油锅加冰糖等化开
化开后调小火放入鸡肉翻炒上色
变色后加栗子 倒水淹没 加酱油
盖上锅盖小火煮30分钟
之后打开盖子大火收汁完成