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蒜蓉粉丝蒸扇贝(4/5)
粉丝煮熟捞出备用
半颗蒜+1根葱切碎，在锅里放少许油煸炒后备用
大带子洗干净放入扇贝壳中，我用的是之前超市买的带壳的半成品扇贝，吃完后把壳留了下来
锅里加入冷水后把壳放在蒸盘上，把带子和粉丝均匀的铺在上面
最后在每个带子上淋上料酒，撒上编好的蒜末和葱花，再倒上蒸鱼酱油，盖上锅盖大火烧开，水开后关火，稍闷一小会放入盘中最后再加少许蒸鱼酱油即可