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三文鱼寿司卷(0/8)
糯米泡发一晚,去水蒸熟,加入调好的醋,先少加点,味道够了就可以了。
把要包的材料都准备好,胡萝卜和四季豆用水煮熟(没有青瓜就找了四季豆来代替了)用土鸡蛋煎出来的蛋条和蛋饼颜色比较鲜艳,过热关火用预热煎熟鸡蛋颜色不会太老,面包糠用油炒酥,腊肠蒸熟切条.
米饭平铺在紫菜上
上面撒一层面包糠酥,这样包起来不会太粘手.
把有饭的一面翻到朝下,中间放上所有的材料.
米饭放的有点多,卷起来太大了。
再上面盖上鸡蛋皮,切成自己喜欢的大小.
上面放了一片三文鱼,色拉酱,面包糠酥和腊肠丁.