无油焖菜蒜香鸡的做法_菜谱

鸡翅根搁凉水里泡一泡去去血水，冲洗干净扔一大碗/盒里，翅中鸡腿块啥的也都行

根据肉量和个人喜好往里切蒜切洋葱

淋咕嘟生抽点几滴老抽，抖上些胡椒辣椒粉，搁不搁糖盐看心情，努力拌/抓匀盖好扔冷藏腌它一两个小时或者一晚上

先往锅里铺上几层耐焖能出水的菜，比如菇菇西葫芦，担心自己吃不饱就切上把土豆或者地瓜条

再摆上之前收拾好的鸡，撒上腌鸡的蒜粒洋葱丝，汁就别倒了味道挺重的

看情况补水盖上盖大火煮开转小火把肉焖熟焖到自己喜欢的程度就好了

有个十几二十分钟的样子，关火找盘垫层菜摆上两三个翅腿随便瞅两眼趁热吃

走了哟，明天见~