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日式豆腐小丸子(0/3)
将内脂豆腐打成泥(当然也可以大力出奇迹,自个儿捏的碎碎的)和糯米粉混合。 糯米粉一点点加,不够湿润就加一点水,直到可以捏成丸子。(也可以在这个过程中加点白糖) 然后把豆腐丸子用竹签串起来,放在锅里煮熟。 最后熬个红糖,在丸子上挂上红糖汁,就完工啦!
还可以添加其他颜色,这些是用了天然食物色粉做的。
一下子做多了会吃不完,不过家里招待客人的时候可以当个小点心。