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鲜美番茄香草龙利鱼汤(5/19)
番茄划十字后,用开水浸泡几分钟
番茄皮就可以轻松去掉了
切成小块
小葱切小段
生菜切丝
龙利鱼用厨房纸吸干水分
片成鱼片
放入碗中,加入一勺盐,和2勺生粉,拌匀
制作用的食材就准备好了。
锅中放入纯净水
微微烧开,放入鱼片,焯水大约1分钟
之后快速捞出,用纯净水冲凉
锅中倒油,放入小葱段,倒入番茄块,再加一些番茄酱,加一勺盐,炒出汁
加入纯净水。加一勺盐,加入干香草碎,加入适量白糖,加入少许白醋,大火烧开
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