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大人孩子都能吃的鸭肉粥(2/5)
第一步:准备两根鸭腿,剁成小块 冷水下锅加料酒焯一遍水 焯好后放入电炖锅中(图片打错字了,是焯)
第二步:加满水(我的锅是1.2L的),加入党参和枸杞,然后按煮汤键,慢炖2个半小时
第三步:汤炖好后,用过滤油的东西过滤一下(小孩吃的不敢太油),放到电炖锅里,按比例放汤,吃几碗就加几碗的汤(图片打错字了,是吃几碗就加几碗汤),我这边放了4碗汤 放入洗净后的胚芽米(我放了三包,大概90g到110g左右),煮好的鸭肉切碎,放入粥里一起炖
第四步:按煮粥键,快熟的时候加入小青菜、熟了之后加入盐巴和鸡精搅拌一下
第五步:起锅时加入香油搅匀即可食用✌️ (味道棒棒哒~大人也可以吃哦)