排骨汤(
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排骨焯水,水沸倒进去煮两分钟然后捞起来过凉水
过凉水洗洗
冷水下锅煮排骨,大概两大碗水没有固定的量,看自己喝多少
拍姜,些许花椒,直接放进锅里和排骨一起煮,水沸开小火煮,盖子盖上
萝卜玉米切块等待排骨煮半个多小时放菜,然后再煮20至30分钟,放些许味精和盐,就可以起锅啦
大功告成!