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#助力高考营养餐#照烧鸡腿排卷饼(2/5)
一块手枪鸡腿去骨。
加入腌料，腌制15分钟。也可冷藏腌制过夜，这样早上就能省去很多时间了！
用平底锅不需要倒油，鸡腿排有皮的那面朝下，会慢慢煎出很多油的。可以适当用厨房纸吸走一些油。淋上准备好的酱汁，等鸡皮面煎的有些焦了之后翻面继续煎，盖上盖子焖2分钟。直到鸡腿排肉完全熟了即可。
酱汁是很少的，不需要加水，平底锅大的话可以倾斜锅子，让鸡腿排能充分吸收酱汁。
卷饼包入生菜和鸡腿排，就可以开吃啦~~