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奥利奥草莓酸奶慕斯～粉嫩粉嫩滴(13/14)
奥利奥饼干一小袋
用水 软化吉利丁片5g 10分钟以上
1、夹心去除 只留饼干 2、放进保鲜袋 用擀面杖压碎
准备小奶锅 +淡奶油+白糖+酸奶+吉利丁片+饼干碎 最小火加热软化 搅拌均匀
搅拌好的糕体
准备你喜欢的模具 这个量只够做两个糕体
倒入模具 7分满
放入冰箱冷冻 10分钟
取出加一片饼干
将剩下的糕体 填充至9分满 至平坦 放入冰箱冷冻6-8小时
我是冻了一晚，第二天取出 很容易脱模
用一些饼干碎 过筛做上装饰！ 需要解冻变软就可以品尝了！
我的糖加的少 喜欢甜的可以多加糖
粉嫩粉嫩滴～喜欢！