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臭豆腐.毛豆(9/10)
准备材料
热锅加油放臭豆腐煎至两面金黄即可（用中小火煎，我放了30克油）煎一半臭豆腐
煎好臭豆腐后倒掉一点油，留一点底油就可以
倒入生抽、白糖、干辣椒️和适量的盐。
倒适量的热水，用中小火煮4-5分钟左右收汁装盘即成
一道美味的家常菜就这样愉快完成，赶紧干饭，干饭……^_^
第二种方法：我一般都是一次多买点臭豆腐，先把直接吃的臭豆腐煎至四面金黄酥脆，再煎烧毛豆的臭豆腐。
煎好的臭豆腐摆盘即可食用，蘸上辣椒粉、甜面酱一口一个，一菜两次就这样愉快地完成了，（你的小零食来了趁热吃）
用漂亮的装备拍一张渣图吧
再来一张定型图