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#助力高考营养餐#番茄排骨汤(2/9)
排骨洗净，冷水焯水，加入适量葱姜，倒入适量料酒，边焯水边去浮沫
食材备好
热锅下油，爆香葱姜
倒入排骨，翻炒上色
放入西红柿，加入少量白糖，翻炒出沙
加入没过食材的热水，加入生抽两勺
蚝油一勺
番茄酱两勺，白胡椒适量
大火煮开，小火焖煮半小时后放入藕和玉米，继续焖煮一个半小时左右，撒入盐一勺，煮十分钟左右即可