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芦笋杏鲍菇牛柳意面(3/14)
水烧开,倒入少许的油和盐,再倒入意面,煮8-10分钟左右
芦笋切成小段,靠近根部的地方需要去皮,这样口感更好一些
杏鲍菇切小断
红椒切小断
洋葱切小断
蒜切片
锅烧热,倒油,下入蒜片爆香
倒入提前用盐、黑胡椒碎、蚝油腌制过的牛肉条,炒熟后盛出
重起一锅,倒油,倒入洋葱翻炒
倒入杏鲍菇翻炒
倒入芦笋和红椒翻炒
倒入炒熟的牛柳
倒入煮好的意面
加入盐、黑胡椒、蚝油、生抽调味,炒匀后盛出