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荠菜饼(3/11)
准备食材和工具:脱水荠菜150克、鸡蛋3个、富硒石磨黑小麦粉120克、清水50克、盐、小鲜侣调味汁 VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅
150克脱水荠菜浸泡一会儿,它是野菜中的一绝,所含钙量是牛奶的3倍,还含有丰富的胡萝卜素,可以护眼明目、促进肠胃蠕动,减少肥胖;
泡出杂质后清洗干净攥干水分;
打入3个鸡蛋、适量食盐、舀入120克养胃补钙的富硒石磨黑小麦粉;
50克清水、挤入小鲜侣调味汁,优选优质鲜鸡、贝类等食材萃取而成,不怕高温烹煮,绿色健康;
充分搅拌均匀至无干粉的糊状;
VELOSAN悬浮鹅卵石炒锅倒入少许植物油,倒入面糊,摊开摊均匀,小火慢煎;
煎至两面上色且熟透,盛出装盘;
切成方便抓取食用的大小就可以啦;
古人曾言:若知此味,陆海八珍皆可鄙厌,用它来做炸丸子、小饼、饺子等都非常适合,健康好食材带来天然的鲜美;
煎出来的小饼带着山野清香,天然之珍,似茶儒雅,微甜而不腻,可调百味,可养生健体,药食同源,神赛灵丹呀!