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韭菜炒豆芽(
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韭菜一小把,挑检好如图,洗干净,沥干水分
绿豆芽挑好,洗干净
韭菜洗干净,切好!
锅中烧油,油热放入蒜,韭菜翻炒两下,放入绿豆芽,来回翻炒,加盐,生抽来回翻炒
如图,至韭菜,绿豆芽变色软即可(出锅前可以加鸡精,不过我们家很少吃鸡精,根据个人口味了)如图,如果没水分,加一点点水,太干不爽口
出锅了,味道很美,夏季的一道佳菜