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可乐鸡翅(超级好吃)(
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准备食材,鸡翅正反面切几刀方便入味,葱姜蒜切片
切这样
鸡翅冷水下锅,放料酒姜丝
开锅再煮1分钟,去除血水
煮好倒入滤盆,冲洗血沫备用
开火放入食用油,正常量
放入鸡翅,煎两面金黄
煎好放入葱姜蒜,酱油翻炒1分钟
倒入可乐,没过鸡翅就行,大火烧开,最小火炖15分钟
十五分钟后放入鸡精,盐,把鸡翅翻个大火收汁
装盘,开造,装盘要把汤汁也装入,吃的时候沾着吃,鸡翅入口即化,小孩子非常爱吃