手撕茄子(1/5)
将茄子切成段,葱、蒜、小米椒切碎
将茄子上锅蒸10分钟,取出放凉
取一个小碗,放入葱、蒜、小米椒、醋、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油调匀
将茄子撕成丝
将碗汁倒入拌匀即可享用