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#助力高考营养餐#芝士火腿厚蛋烧(
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火腿丁、香葱尽量切碎,除芝士以外食材加入蛋液中,打匀备用。也可以添加胡萝卜碎和西兰花碎。
火温中低火,倒入蛋液,将蛋液在锅底晃平,半熟时开始从一头卷起。
卷在锅的一头,倒入剩余蛋液,将两片芝士平放在蛋液上。
半熟时再继续向另外一个方向卷,卷好,如果想要熟一些,就稍微在小火上再等一等取出。
轻轻切开,摆盘。淋了一些番茄酱和沙拉酱,孩子很喜欢吃。