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#助力高考营养餐#雪面包(4/12)
1.首先把除了黄油以外的材料放入和面盆里揉匀至出粗膜状态
2.加入软化的黄油继续揉
3.揉至可以拉出薄膜即可
4.把揉好的面团收圆后进行发酵
5.面团发酵至两倍大，插孔不回缩即可
6.取出排气后分成16等份，盖上保鲜膜松弛十分钟
7.松弛好的面团滚圆后放入烤盘，放进烤箱选发酵功能
8.37度大约发酵一个小时
9.取出后表面筛上一层面包粉（配方外）
10.放入150度预热好的烤箱中层145度烤制20分钟即可出炉
11.柔软得舍不得吃掉，奶香十足
12.成品图