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蒜蓉粉丝娃娃菜(4/8)
金针菇焯水 水开后煮三分钟 捞出
娃娃菜焯水 焯至半生 捞出
粉丝在热水里泡一下 捞出后过凉水
摆好
调汁 两勺生抽 一勺蚝油 半勺鸡精 适量盐 一点点糖 加一点点水 搅匀
浇到摆好的盘上 小米辣切段 放在上面
锅里放适量油，放入适量的花椒，小火出香味之后捞出花椒，放入蒜末至蒜末微微发黄倒在摆好的菜上
上锅蒸 水开后再蒸5分钟就可以了