安装App
超简单的韩式杂菜，看韩剧再也不用干咽口水了#助力高考营养餐#(1/14)
准备食材。
里脊肉切丝加1勺生抽，少量淀粉，1小勺香油抓匀腌制15分钟。
菠菜洗净控水切寸段。
木耳泡发洗净。
胡萝卜，洋葱切丝，香菇切片，蒜切末备用。
锅中宽水煮开将木耳焯熟沥水捞出备用。
菠菜过水焯10秒，沥水捞出，去草酸。
粉丝开水泡软。
锅中适量油，烧热后下入腌好的里脊肉丝炒至变色。
加入洋葱、胡萝卜和香菇炒软。
泡好的粉丝过开水烫一下，沥干水后放入大碗中，加入蒜末，1小勺香油和酱香烤肉酱。
抓拌均匀后加入焯熟的菠菜、木耳和炒好的杂菜，撒上白芝麻。
再加入1勺酱香烤肉酱，继续抓拌均匀。
色香味俱全的韩式杂菜原来这么简单，看韩剧再也不用干咽口水了。