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鲜虾杏鲍菇意面#仙女们的私藏鲜法大PK#(4/8)
今天的主角上场，鲜虾、意大利面、还有杏鲍菇。
锅中烧水，水开下面，放一点盐，这样面条更入味口感更好，这是我们两个人的量，给你们参考，大概煮12分钟，大家也可以参考自己买的意大利面的说明，我就是按照说明时间煮的。煮面时间到了可以自己尝一下，不要太软了，因为后面还要炒，太软的话口感就不好了。
煮面的时候就可以准备配料啦，杏鲍菇切片，姜、蒜切片，小米辣切碎备用。
刚刚的鲜虾去除虾线，剥壳后加入一点料酒、姜、蒜腌5分钟备用。太太乐的鸡精、原味鲜酱油、鸡汁和鲍汁蚝油也是一会儿要用到哒，它们家的这几个产品都很不错哟～
配料准备好之后，面也差不多啦，沥出面条备用。
锅中放油，油热下干花椒、干辣椒、姜、蒜、小米辣，炒香下虾，虾肉变红下杏鲍菇，炒熟后下意大利面，翻炒均匀，加入白糖、蚝油、生抽、老抽和番茄酱，拌匀起锅。
起锅撒上葱花和香菜。
开吃，真的太美味啦，简单又美味，小伙伴们get了吗。