白灼芥兰(4/8)
准备借兰根半根葱
水中加入一勺盐泡一下芥兰，泡好之后把芥兰头削掉皮。清洗干净
葱白切丝，（忽略我那刀功。）
锅中水烧热之后，加入一勺盐，少量食用油。
芥兰焯水两分钟之后摆入盘中。
碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一小半勺糖，半碗水。备用
把调料倒在锅中烧热之后，加入水淀粉熬制浓稠。淋在盆中
撒上葱段，锅中热油，淋在葱上就可以了。